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Gita di Alice Village alla scoperta dei segreti del the

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I bambini di Alice Village hanno visitato una bella fattoria a circa un’ora da Nairobi. Una gita molto attesa che è stata all’altezza dei desideri dei ragazzi che hanno partecipato. Animali, piante, spezie, un ulteriore passeggiata fino ad un lago hanno reso magica la giornata.

In questo momento, in Kenya è la stagione delle piogge ‘brevi’, un periodo che va da novembre a tutto dicembre in cui il clima e ancora più mite. Ideale per allontanarsi un poco dalla quotidianità.

Nel Paese le temperature sono generalmente più alte, con una media di circa 31°C durante il giorno. Le piogge sono frequenti ma di breve durata, con intensi temporali pomeridiani che rinfrescano l’aria.

A Nairobi, che è situata a circa 1.650 metri sopra il livello del mare, la città gode di un clima moderato tutto l’anno e le temperature diurne sono generalmente meno calde anche in questo periodo.

Pausa natalizia

Con le attività scolastiche in parte sospese o attenuate, per i bambini di Alice Village è arrivato dunque il momento di godersi anche qualche piccola gita. Da parte degli istruttori, comunque, non mancano le opportunità per stimolare i ragazzi.

Alice Village è un orfanotrofio situato a Utawala, un quartiere residenziale nella periferia sud-est di Nairobi. È stato creato dall’organizzazione Alice for Children nel 2007 con l’intenzione di prendersi cura dei bambini più vulnerabili delle baraccopoli di Nairobi.

L’orfanotrofio ospita circa 100 bambini, dai 3 ai 18 anni, molti dei quali sono orfani o hanno genitori che non sono in grado di prendersi cura di loro. In questa fase ‘natalizia’, in particolare, il ruolo sussidiario di Alice Village è di più esteso supporto emotivo ai ragazzi e di aiuto ‘speciale’ alle famiglie più in difficoltà.

La gita s’inserisce naturalmente tra le attività extra, legate ad esempio a sport, musica, danza e teatro, che corroborano il percorso di formazione From Slum to Job. L’obiettivo è di dare ai bambini una seconda possibilità, permettendo loro di crescere in un ambiente sicuro e di ritrovare le loro radici familiari quando possibile.

Nella farmer visitata sono state spiegate una serie di concetti interessanti inerenti la coltivazione e la raccolta del the. Quello del thè rappresenta un settore molto importante per l’economia e l’agricoltura del Paese. Il Kenya è uno dei maggiori produttori ed esportatori di tè nero al mondo. Le prime piantagioni risalgono agli inizi del Novecento, quando il tè fu importato dall’India.

Le piantagioni si trovano principalmente nella Rift Valley, tra il Monte Kenya e il Lago Vittoria, una zona naturalmente ricca di precipitazioni. Il the keniota è noto per il suo sapore deciso e forte, e il colore rosso intenso molto amato dagli europei.

Lezioni di the

Ai bambini è stato spiegato che nella fattoria vengono prodotti diversi tipi di the. La raccolta deve avere una cadenza bisettimanale. Le cinque principali tipologie si differenziano in base alle quantità di caffeina contenuta: si va dal tipo black (95%) al tipo green (0.09% quello che ne ha meno). I ragazzi si sono divisi in gruppi e impegnati a tagliare e raccogliere le foglie.

La fattoria è estremamente ricca di fiori e piante e per i ragazzi è stato divertentissimo fare un’esperienza sensoriale, ‘annusando’ e cercando di catalogare mentalmente ogni tipo di fiori, spezie e piante. Un giro di perlustrazione in groppa a degli asinelli ha reso ancora più divertente la giornata. 

Nella pausa, dopo il pranzo con hamburger e patatine, c’è stata anche la visita a conigli, papere e galline, prima di andare a visitare il lago. I dintorni di Nairobi sono ricchi di attrazioni naturalistiche, tra cui la Foresta di Karura, le colline di Ngong, il giardino della Kaffa di Karen Blixen, autrice de La Mia Africa.

Una firma semplice.

Che però semplice non è.

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