Fate una Buona Pasqua, ma anche una buona azione. Basta scegliere per se stessi o per regalarli – fatti con il miglior cioccolato e ingredienti da alta pasticceria – i più fragranti dolci pasquali ‘firmati’ Alice for Children, a partire dalle più classiche uova e colombe artigianali comprandoli nella nostra bottega digitale.
Sarete soddisfatti della bontà del prodotto ma anche del fatto che i proventi siano destinati a cause umanitarie e d’impegno solidale.
I regali di Pasqua di Alice for Children sono ancora una volta ‘speciali’. Etici, unici, servono a finanziare cause importanti come – in questa fase in primo piano per la nostra Onlus – la costruzione del secondo piano della scuola di Maranatha.
Alice for Children opera in Kenya dal 2006 e aiuta i bambini e le famiglie che vivono nelle baraccopoli ai margini delle grandi discariche di Nairobi.
Il percorso ‘From Slum To Job’, inizia all’orfanotrofio ‘Alice Village’ e continua con le scuole primarie e secondarie fino ai corsi speciali della Digital School e di Aifa.
Ebbene, la scuola di cucina italiana di Alice for Children l’anno scorso alla fine dei suoi corsi l’anno scorso, ha ‘occupato’ in alberghi e ristoranti ed altri esercizi di ristorazione tutti e 14 gli studenti appena diplomati.
Pasqua e il progetto Maranatha
Il progetto Maranatha è importantissimo. L’edificio principale della scuola già attiva da anni sorge in una delle aree più critiche della già estremamente complessa baraccopoli di Nairobi. Una zona considerata particolarmente depressa sotto il profilo economico e sociale e quindi molto a rischio dal punto di vista dell’incolumità personale.
Alice for Children ha scelto di continuare a intervenire anche in quest’area. La scuola oggi ospita 320 studenti, ma con una domanda di formazione che è molto più estesa e con un’offerta che quindi non è ancora all’altezza delle necessità del quartiere. Il secondo piano della scuola ci consentirà di accogliere in quest’area protetta ancora più bambine e bambini.
A scuola di bontà
In Kenya, la Pasqua è una celebrazione profondamente religiosa e culturale. La maggior parte della popolazione è cristiana, quindi come da noi quello imminente è un periodo significativo per molte famiglie. Le scuole di Alice for Children si animano dalla domenica delle Palme in poi. Come in Italia del resto.
Nel nostro Paese a scuola – specie nelle elementari e nelle medie – l’abitudine a scambiarsi un regalo solidale sta prendendo piede anno dopo anno. E questo tipo di sensibilità è incoraggiata dalle maestre, molto spesso esse stesse premiate dagli alunni con un pensiero ed un regalo ‘buoni’ e altruisti.
Dolci e solidarietà
Ma torniamo ai regali e ai dolci pasquali della vetrina on line sul sito di Alice for Children. Si tratta di prodotti artigianali di ottima qualità; Alice for Children è stata attenta alla materia prima e alla qualità della realizzazione. L’Uovo di Pasqua, al cioccolato al latte o fondente da 180 grammi, è lavorato singolarmente a mano nel laboratorio artigianale GBoero, specializzato nella creazione e lavorazione di cioccolato.
La Colomba Classica da 750 grammi è di Albertengo ed è realizzata – senza conservanti – con ingredienti di alta pasticceria. Sono prodotti da Tà Milano, invece, sia gli ovetti di cioccolato che la minicolomba. In questo caso il sacchettino è confezionato da MAFRIC, acronimo che sta per Moda, Africa, Craft, marchio che promuove una moda ecosostenibile ed equosolidale, valorizzando le sartorie sociali con cui collabora.
Speciali sono pure le sorprese, che non stanno dentro l’uovo. Con una stoffa non scelta a caso, che diventa altro, fazzoletto, tovaglietta e qualunque altro uso sollecitino con la loro eleganza etno. Abbraccia l’uovo il foulard firmato Kechic, un marchio italo-africano nato dall’incontro tra Cheikh, sarto senegalese, e Valeria, esperta di comunicazione.
Una cooperativa tutta al femminile di Nairobi, infine, ha fatto i deliziosi portachiavi che sono confezionati con le uova di Pasqua. Tuinuke è un gruppo di auto aiuto formato da donne sieropositive che lavora nelle baraccopoli di Nairobi per sostenere donne, uomini e bambini affetti da HIV.
